甲　牌气还真不错，一搬庄正是他的庄，书上写着：“及老庄”。立起牌来仨东风，仨西风，仨南风，仨北风，这叫“曰南北，曰西东”，都“约”到他这儿来了。

乙　那是“曰”过去的呀？

甲　还有一颗六条，还有一颗红中，让您说这牌应该怎么打？

乙　这牌好哇，叫四喜四暗，打六条，调红中，会幺九。能多赢一番牌。

甲　及老爷是想这么打，旁边站着一个看歪脖儿“和”的，这人姓魁，好多管闹事，外号叫“魁多士（事）”，他给支嘴儿：“及老爷，打红中，六条好来。”他全给嚷嚷出来了。

乙　有这么支招儿的吗？

甲　“魁多士（事）”嘛。窦燕山一瞧，及老爷火儿了，赶紧就说：“别打啦，别打啦，摆座儿吧。你们那边儿，‘北元魏’（本原位），我们这边儿，‘分东西’。”跑堂的赶紧过来了，他叫“香九龄”。

乙　他有什么能耐啊？

甲　“能温席”。

乙　怎么讲啊？

甲　客人没来齐，菜都做出来了；客人到了，菜又凉了。他端下去给温温。

乙　噢，“香九龄，能温席”是热折罗啊。

甲　Yes。

乙　怎么英文也出来了？

甲　金牧师搭碴儿了。

乙　怎么这么乱啊。

甲　窦燕山赶紧说：“大家点菜，谁不点也不行啊。”这个说：“我要个里脊片儿。”

乙　《三字经》上有吗？

甲　“注礼记”。

乙　啊，那就是里脊片儿。

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